Online Barista Werkzeug
Kaffee & Wasser Ratio Rechner
Nie wieder Kopfrechnen am Morgen: Gib deine Bohnenmenge ein und erhalte sofort die exakte Wassermenge, Temperaturkurve und Extraktionszeit.
⚖️ Kostenloses Barista-Tool
Der Interaktive Brew-Ratio & Temperatur-Rechner
Berechne in Sekunden die perfekte Brührate, Wassertemperatur und Kontaktzeit für deine Bohne und dein Equipment.
15 g
10g (Single Cup) 18g (Espresso Double) 30g (2 Tassen) 60g (Kanne)
Ergebnis & Brühparameter
Optimal balanciert
Wassermenge
250 ml
Ratio 1:16.6
Wassertemperatur
95 °C
Präzise Heißextraktion
Mahlgrad
Mittelfein (Kochsalz)
Ziel-Brühzeit
2:45 – 3:15 min
Barista-Extraktions-Tipp:
Helle Röstungen besitzen eine dichtere Zellstruktur. Gieße die ersten 50g Wasser als 45-Sekunden-Bloom ein, um CO2 vollständig entweichen zu lassen, bevor der Hauptaufguss folgt.
Möchtest du das gesamte Handwerk meistern?
Unser Home-Barista-Kompass führt dich in 28 Video-Lektionen durch die gesamte Welt der Extraktion – von Puck Prep bis Latte Art.